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中国大白菜(白菜型油菜,亚种大白菜和羊草)是指两个品种群的中国 叶菜类蔬菜通常使用的中国菜:大白菜的集团(白菜)和羊草集团(白菜)。这些蔬菜都是变型品种或亚种萝卜和属于同一类的比如西方主食如卷心菜,西兰花和花椰菜。两者在名称,拼写和科学分类上都有许多不同,特别是白菜品种。白菜历史大白菜主要...
时间:2020-12-22 16:53:55 点击数:1223
芹菜(Apium graveolens)是芹菜科的沼泽地植物,自古以来就已作为蔬菜种植。芹菜有一根长长的纤维茎渐细成叶。根据位置和栽培品种,可以食用其茎,叶或下胚轴,并用于烹饪。芹菜种子也用作香料,其提取物已用于草药。芹菜的收割与存储当田间芹菜的平均大小适销对路时,就会发生收获;由于作物生长极为均匀...
时间:2020-12-22 16:44:37 点击数:1280
黄瓜(学名:Cucumis sativus)也称胡瓜、青瓜、刺瓜、瓜仔哖,属葫芦科黄瓜属植物。广泛分布于中国各地,是中国夏季主要蔬菜,且为温室产品之一。黄瓜原产印度,西汉时期张骞出使西域时将其引入中原,称为“胡瓜”。一说因隋炀帝忌讳胡人,将其改为“黄瓜”;[2]另一说五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳胡字...
时间:2020-12-22 16:36:09 点击数:1367
南瓜嫩果味甘适口,是夏秋季节的瓜菜之一。老瓜可作饲料或杂粮,所以在中国很多地方又称南瓜为饭瓜。在西方南瓜常用来做成南瓜派,即南瓜甜饼。南瓜瓜子可以做零食。南瓜外形一年生攀缘草本,茎蔓生呈五棱形,无刚刺;五角状星形的叶子,叶脉间有白斑;雌雄异花同株,黄色的花冠裂片大,前端长而尖,雌花花萼裂片叶状;果实...
时间:2020-12-22 16:27:19 点击数:665